banner103

Üniversiteliler Haydarpasha Otel’deydi

Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencileri Haydarpasha Otel’de sağlık, güvenlik ve hijyen eğitimi aldı

16 Mayıs 2022 Pazartesi 10:36
Üniversiteliler Haydarpasha Otel’deydi

Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (ALKÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 1. Sınıf öğrencileri Doç.Dr.Özgür Gölge’nin koordinatörlüğü ve Doç.Dr.Osman Çulha, Dr. Öğretim Üyesi Sertaç Sert ve Öğretim Görevlisi Hatice Sadullahoğlu Sarı’nın katılımlarıyla sağlık, güvenlik ve hijyen dersi kapsamında Haydarpasha Palace Otel’i ziyaret etti. 
Gerçekleştirilen etkinlikte, öğrenciler tesis profesyonelleriyle tanışma fırsatı buldu. Tesis alanlarını gezen öğrencilere, hijyen kuralları, mutfağın genel işleyişi, mutfak kuralları ve aşçılıkla ilgili bilgiler verildi.  Öğrenciler hijyen konusundaki önemli kriterleri yerinde gözlemleme fırsatı buldu ve merak ettikleri soruları profesyonellere sorarak meslekleriyle ilgili bilgi aldılar. 
Haydarpasha Otel Yönetim Kurulu Üyesi Anıl Sözen, bu yöndeki ziyaretlerin devam edeceğini ve sektör açısından da geleceğin turizmcileri ile bir araya gelmenin umut verici olduğunu belirtti. 
ALKÜ Alanya Ticaret ve Sanayi Odası (ALTSO) Meslek Yüksekokulu (MYO) Müdürü Doç.Dr.Özgür Gölge, teknik gezinin verimli geçtiğini ve başta Anıl Sözen olmak üzere Aşçıbaşı Hasan Altıntaş, Kalite Müdürü Sema Karamanoğlu, Kat Hizmetleri Müdürü İlker Güler, F&B Müdürü Bilal Demir ve Haydarpasha Palace ailesine teşekkürlerini iletti.

banner72
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.